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Zubereitung
Zutaten:
- 100 gSalami
- 100 ggekochter Schinken
- 100 gChampignons(frisch)
- 1 BecherSahne
- 250 ggeriebener Käse
- 1 Packung(en)Aufbackbrötchen
- 3 ELPizzagewürz
- Schinken und Salami klein schneiden
- Pilze putzen und klein schneiden
- Käse und Pizzagrwürz Untermengen
- alles gut vermischen und in etwa den halben bis dreiviertel Becher Sahne dazugeben, dadurch klebt die Masse gut am Brötchen
- Brötchen halbieren und die Masse darauf festdrücken
- auf ein Blech legen, dabei darauf achten, dass sie nicht zu eng aneinander liegen
- bei 175°C ca. 20 Minuten backen bis sie goldbraun sind
Geheimnis
wer kein Pizzagewürz hat kann auch frische oder andere getrocknete Kräuter nach Belieben verwenden. Gut geeignet sind Thymian, Oregano, Majoran, Rosmarin (aber nur wenig), Basilikum