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Zubereitung
Zutaten:
- 400 gGnocchi
- 150 gFeta
- 150 gZucchini
- 200 gTomate(n)
- 100 mlSahne
- 100 mlWasser
- 0.5 TLSalz
- 0.5 TLPfeffer
- 0.5 TLOregano
- 1 ZehenKnoblauch(optional)
- Gnocchi und Feta in eine Auflaufform geben
- Sahne und Wasser hinzufügen
- Zucchini und Tomaten kleinschneiden und in die Auflaufform geben
- Knoblauch dazu pressen
- Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen
- 20 Minuten bei 180°C im Ofen backen
- Alles umrühren
Simones Empfehlung
Die Gnocchi können aus dem Kühlregal oder aus der TK-Abteilung sein, beim Backen immer die Garzeit auf der Packung beachten.