Einkaufszettel
- 350g Brot
- 50g Butter
- 200g Zuckerschoten
- 250g Tomaten
- 5 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico
- 1 TL Honig
- 1/2 Zitrone
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Zubereitung
Salat
Zutaten:
- 350g Brot
- 50g Butter
- 200g Zuckerschoten
- 250g Tomaten
- Brot in grobe Würfel schneiden
- Butter in Pfanne erhitzen und Brotwürfel darin kross braten
- Zuckerschoten waschen und dritteln
- Brot aus der Pfanne nehmen
- Zuckerschoten kurz anbraten
- Tomaten waschen und klein schneiden
- Zuckerschoten und Tomaten zum Brot geben
Tipp
ob altes oder frisches Brot, das ist egal
Dressing
Zutaten:
- 5 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico
- 1 TL Honig
- 1/2 Zitrone
- Salz, Pfeffer
- alles gut miteinander vermischen und über den Salat geben
Tipp
das Dressing erst kurz vor dem Servieren darüber geben, sonst weicht das Brot sehr ein