Einkaufszettel
Schnellnavigation
Zubereitung
Teig
Zutaten:
- 100 gZucker
- 80 gMargarine
- 5 Ei(er)
- 200 ggemahlene Mandeln
- 100 gZartbitterkuvertüre
- 2 ELRum
- 2 TLBackpulver
- Zucker mit Margarine/Butter schaumig schlagen
- Eier gut unterrühren und schaumig aufschlagen
- Kuvertüre fein hacken oder raspeln
- Kuvertüre, Mandeln, Backpulver und Rum dazugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verrühren
- Eine Springform mit Backpapier auslegen und Teig hineingeben
- Bei 175°C Ober-/Unterhitze ca. 45Minuten backen
- auskühlen lassen
Sahne-Eierlikör Topping
Zutaten:
- 2 BecherSahne
- 150 mlEierlikör
- Sahne steif schlagen
- Hälfte der Sahne auf dem Boden verstreichen
- mit der anderen Hälfte der Sahne einen durchgehenden Kranz aus Tupfen oder ähnlichem am Rand spritzen
- kurz kühlen
- Eierlikör darauf geben und durchkühlen lassen
Geheimnis
der Kranz aus Sahne soll den Eierlikör auf dem Kuchen halten, daher ist es besonders wichtig keine Lücken zu lassen.
Auch lecker
Ähnliche Rezepte werden geladen...
