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- 200g Schinken
- 250g Nudeln
- 1l Gemüsebrühe
- 50g Butter
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Zubereitung
Zutaten:
- 200g Schinken
- 250g Nudeln
- 1l Gemüsebrühe
- 50g Butter
- Schinken klein schneiden
- in einer Pfanne kurz anbraten
- Nudeln dazugeben
- mit Gemüsebrühe aufgießen
- So lange auf mittlerer Stufe köcheln lassen, bis Flüssigkeit weg ist und die Nudeln gar sind
- Je nach Nudelsorte eventuell etwas Brühe nachgießen
- Butter dazugeben
- Mit Salz und Pfeffer würzen
Geheimnis
kleine Nudeln verwenden
Simones Empfehlung
wer eine salzfreie bzw. salzarme Gemüsebrühe verwendet hat damit ein super Essen für Babys/Kleinkinder sobald sie mit den Nudeln umgehen können