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Zubereitung
Zutaten:
- 250 gHackfleisch
- 1 BeutelChili Con Carne Gewürzmischung
- 4 ELSalsaketchup
- 1 DoseKidneybohnen
- 1 DoseMais
- 1 BecherSchmand
- 1 BecherCreme fraîche
- 200 ggeriebener Käse
- 1 Salatherz
- 1 BeutelTacos
- Hackfleisch anbraten
- Gewürzmischung dazugeben, gut verrühren dann abkühlen lassen
- Salat schneiden und waschen
- Bohnen und Mais abgießen, waschen und abtropfen lassen
- In eine große Schüssel erst das Hackfleisch geben dann die Zutaten in folgender Reihenfolge darüberschichten
- Salsasoße
- Kidneybohnen
- Mais
- Schmand/Creme fraiche
- geriebener Käse
- Salat
- Tacos zerbröseln und kurz vor dem Servieren darüberstreuen und dann alles gut miteinander vermischen
Geheimnis
möchte man den Salat etwas länger aufheben hat es sich bewährt alles bis auf Salat und Tacos miteinander zu vermischen. Beides kommt dann erst auf dem Teller dazu, so bleibt der Salat schön knackig und die Tacos knusprig.
Simones Empfehlung
wer es etwas schärfer möchte würzt am besten mit Tabasco nach