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Zubereitung
Zutaten:
- 300 gIngwer
- 450 mlOrangensaft
- 100 mlZitronensaft
- 1 TLKurkuma(oder daumengroßes Stück)
- Ingwer waschen und grob klein schneiden und in einen Mixer geben
- Orangen- und Zitronensaft dazugeben
- Kurkuma dazugeben
- alles gut pürieren
- durch ein Käseleinen abseihen oder durch ein Sieb streichen
- In eine saubere Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren
Geheimnis
frisch gepresster Saft schmeckt noch einmal besser als gekaufter, ist aber nicht unbedingt notwendig. Ingwer und Kurkuma müssen nicht geschält sondern nur gut abgewaschen werden