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Zubereitung
Dressing
Zutaten:
- 0.5 TLSalz
- 0.25 TLPfeffer
- 30 mlOlivenöl
- 0.5 Zitrone
- Zitronenhälfte auspressen
- Zitronensaft, Olivenöl und Gewürze miteinander vermischen
Kräuter etc.
Zutaten:
- 15 gMinze
- 40 gPetersilie
- 0.5 BundSchnittlauch
- 70 gBulgur
- 1 Granatapfel
- 1 Gurke
- Dressing
- Bulgur nach Packungsanweisung kochen
- Gurke fein würfeln
- Granatapfelkerne auslösen
- Kräuter fein hacken
- alles mit dem Dressing vermischen