Einkaufszettel
- 1,2 kg Kirschen (ca. 1kg entsteint)
- 0,5l Wasser
- 1kg Zucker
- 30g Zitronensäure
- 1 Zimtstange
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Zubereitung
Zubereitung
Zutaten:
- 1,2 kg Kirschen (ca. 1kg entsteint)
- 0,5l Wasser
- 1kg Zucker
- 30g Zitronensäure
- 1 Zimtstange
- Kirschen entsteinen
- Kirschen mit Wasser und Zimtstange in Topf geben, ca. 30 Minuten lang köcheln lassen
- Kirschen von Flüssigkeit trennen und leicht ausdrücken
- Flüssigkeit mit Zucker vermischen und aufkochen lassen
- noch heiß in ausgespülte Flaschen geben