15 Minuten
45 Minuten
Bananen-Schoko-Brownie
Einkaufszettel
- 3 sehr reife Bananen
- 180g entsteinte Datteln
- 60g Ahornsirup
- 1 Prise Salz
- 80g Backkakao
- 70ml neutrales Öl
- 1 TL Backpulver
- 250g gemahlene Mandeln
Zubereitung
Schokomasse vorbereiten
Zutaten
- 3 sehr reife Bananen
- 180g entsteinte Datteln
- 60g Ahornsirup
- 1 Prise Salz
- 80g Backkakao
- 70ml neutrales Öl
Schritte
- Alle Zutaten in einen Mixer geben
- Solange gut durchmixen, bis eine homogene Masse ensteht
Brownies fertigstellen
Zutaten
- Schokomasse
- 1 TL Backpulver
- 250g gemahlene Mandeln
Schritte
- Schokomasse mit Mandeln und Backpulver gut vermengen
- Eine Form mit ca. 20x30cm mit Backpapier auslegen
- Browniemasse gleichmäßig in der Formverteilen und glatt streichen
- bei 175°C Umluft ca. 25 Minuten backen
- auskühlen lassen und in kleine Stücke schneiden
Mein Tipp bzgl. Brownies fertigstellen
Am besten lässt sich die Form auslegen, wenn man das Backpapier zuvor nass macht und zerknüllt.