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- 500 g Mehl,
- 250 g Butter
- 4 Eigelb
- 1 Eßl. Arrak,
- 150 g Zucker
- 1 P Vanillezucker
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Zubereitung
Zutaten:
- 500 g Mehl,
- 250 g Butter
- 4 Eigelb
- 1 Eßl. Arrak,
- 150 g Zucker
- 1 P Vanillezucker
- alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten
- in Frischhaltefolie einschlagen und im Kühlschrank ca. 30 Minuten ruhen lassen
- auf die gewünschte Dicke ausrollen und nach belieben ausstechen
- bei 175° Ober-/Unterhitze goldgelb backen
Tipp
je nachdem wie dick die Plätzchen sind dauert es unterschiedlich lange