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- 6 (Berg-)Pfirsiche
- 300ml Wasser
- 200g Zucker
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Zubereitung
Zutaten:
- 6 (Berg-)Pfirsiche
- 300ml Wasser
- 200g Zucker
- Pfirsiche vierteln
- Wasser und Pfirsiche in einen Topf geben und ca. 30 Minuten köchlen lassen
- Pfirsiche ausdrücken und Fruchfleisch von Saft trennen
- Flüssigkeit mit Zucker aufkochen lassen
- noch heiß in ausgespülte Flaschen abfüllen
Simones Empfehlung
je mehr Zucker im Sirup enthalten ist desto länger hält er sich. Ich empfehle die Aufbewahrung im Kühlschrank