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Zubereitung
Zutaten:
- 250 gMargarine
- 200 gZucker
- 5 Ei(er)
- 1 PriseSalz
- 1 Packung(en)Vanillezucker
- 250 gMehl
- 0.5 Packung(en)Backpulver
- Zitronenaroma
- Eier, Zucker, Vanillezucker und Margarine zu einer cremigen Masse verquirlen
- Einige Tropfen Aroma hinzugeben
- Mehl und Backpulver hinzugeben und zu einem geschmeidigen Teig verrühren
- Form ausfetten und mit Mehl oder Semmelbrösel auskleiden
- Bei 175°C ca. 40 Minuten backen