Einkaufszettel
Schnellnavigation
Zubereitung
Kochen
Zutaten:
- 250 gWasser
- 2 ZehenKnoblauch
- 30 gChili(frisch)
- 100 gReisessig
- 200 gZucker
- 1 TLSalz
- Chilischoten in Stücke schneiden, bei ca. der Hälfte der Schoten zuvor die Kerne entfernen
- Knoblauch schälen
- alle Zutaten in einen Topf geben und ca. 10 Minuten köcheln lassen
- alles pürieren
Andicken
Zutaten:
- 25 gSpeisestärke
- 2 ELWasser
- Speisestärke mit etwas Wasser anrühren
- pürierte Sweet-Chili Soße damit andicken
- in Gläser abfüllen