30 Minuten
30 Minuten

Tabouleh

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Einkaufszettel

  • 15g Minze
  • 40g Petersilie
  • 1/2 Bund Schnittlauch
  • 70g Bulgur
  • 1 Granatapfel
  • 1 Gurke
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 30ml Olivenöl
  • 1/2 Zitrone

Zubereitung

Dressing

Zutaten

  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 30ml Olivenöl
  • 1/2 Zitrone

Schritte

  1. Zitronenhälfte auspressen
  2. Zitronensaft, Olivenöl und Gewürze miteinander vermischen

Kräuter etc.

Zutaten

  • 15g Minze
  • 40g Petersilie
  • 1/2 Bund Schnittlauch
  • 70g Bulgur
  • 1 Granatapfel
  • 1 Gurke

Schritte

  1. Bulgur nach Packungsanweisung kochen
  2. Gurke fein würfeln
  3. Granatapfelkerne auslösen
  4. Kräuter fein hacken
  5. alles mit dem Dressing vermischen