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- 2 Dosen Kidneybohnen
- 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 150g Semmelbrösel
- 30g Parmesan
- 30g Cheddar
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 3-4 EL Öl
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Zubereitung
Bohnenmasse vorbereiten
Zutaten:
- 2 Dosen Kidneybohnen
- 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 3-4 EL Öl
- Zwiebel schälen und grob schneiden
- Knoblauch schälen
- Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze und Öl in einen Mixer geben und gut mixen
- Bohnen abbrausen und dazu geben
- Alles gut pürieren
Tipp
es macht nichts, wenn am Ende noch einige größere Bohnenstückchen in der Masse sind
Küchla fertigstellen
Zutaten:
- vorbereitete Bohnenmasse
- 150g Semmelbrösel
- 30g Parmesan
- 30g Cheddar
- Käse reiben
- geriebenen Käse und Semmelbrösel zur Bohnenmasse geben und gut unterrühren
- alles zu kleinen Küchla/Buletten formen
- bei 240°C ca. 15 Minuten in der Heißluftfritteuse backen
Tipp
ist der Teig noch zu trocken etwas Öl dazugeben