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Zubereitung
Zutaten:
- 1 Ei(er)
- 50 mlÖl(neutral)
- 1 Banane(n)(braun)
- 100 gDinkelmehl
- 50 mlMilch
- 0.5 TLBackpulver
- Banane schälen und mit einer Gabel fein zerdrücken
- Ei mit Öl und Banane gut aufschlagen
- (Pflanzen)Milch dazugeben und gut unterrühren
- Mehl und Backpulver dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren
- Waffeleisen aufheizen und Waffeln ausbacken