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- 1 mittelgroßer Weißkohl/Spitzkohl
- 1 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 5 EL Öl
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Zubereitung
Zubereitung
Zutaten:
- 1 mittelgroßer Weißkohl/Spitzkohl
- 1 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 5 EL Öl
- Kohlkopf fein hobeln oder schneiden
- Salz, Pfeffer und Öl dazugeben
- mit den Händen 5 Minuten kneten
- abschmecken
Tipp
durch das Kneten wird das Kraut richtig schön zart