Einkaufszettel
Schnellnavigation
Zubereitung
im Ofen rösten
Zutaten:
- 300 gPhysalis
- 1 Paprika(gelb)
- 1 Zwiebel(n)
- 2 ZehenKnoblauch
- alles putzen bzw. abziehen und grob würfeln
- alles auf ein Backblech mit Backpapier geben
- im Ofen bei 200°C ca. 10 Minuten rösten
- abkühlen lassen
Soße zubereiten
Zutaten:
- Geröstetes
- 1 Limette
- 2 Hand vollKoriander(frisch)
- 1 TLAgavendicksaft
- Salz
- Pfeffer
- Limette auspressen
- Limettensaft zusammen mit den gerösteten Zutaten pürieren
- Koriander fein hacken und unterheben
- mit Salz, Pfeffer und Agavendicksaft abschmecken
Simones Empfehlung
wer es etwas schärfer möchte kann eine gelbe Habañero oder eine andere gelbe Chilischote mit im Ofen rösten und pürieren
Stichwörter
Auch lecker
Ähnliche Rezepte werden geladen...
